| 藕配梨治久咳不止 |
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| 简要： 中医认为藕性寒、味甘。生用，具有凉血、散淤之功，治热病烦渴、吐血、热淋等;熟用能益血、止泻，还能健脾、开胃。 以藕为主的单验方在临床上应用较广，有很好的效验。比如鲜藕汁，每日...详细内容 |
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| 鸡蛋鹌鹑蛋哪个更有营养？ |
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| 简要： 鹌鹑蛋比鸡蛋贵很多，有时一斤鹌鹑蛋的价格是一斤鸡蛋的两倍。鹌鹑蛋的营养价值真的这么高吗? 第四军医大学唐都医院营养科副主任叶琳说，相同重量的鸡蛋和鹌鹑蛋所含营养素其实基本相同，差异不大...详细内容 |
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| 教你健康人生的时尚饮食 |
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| 简要： 健康人生的时尚饮食，简明的来说就是：吃绿、吃黑、吃菌、吃豆。 吃绿 绿是指绿色食品。绿色食品是遵循农业可持续发展的原则，按照特定的生产方式生产和加工，经绿...详细内容 |
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| 美味鸡汤究竟有多营养？ |
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| 简要： 鸡汤历来被人们当成是营养佳品，但北京协和医院营养科主任于康认为鸡汤营养价值并不高，而且很多人只喝汤却把炖过的肉弃之不食的做法也不妥。 虽然经过了长期的煲汤过程，但是鸡汤里却...详细内容 |
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| 鱼鳔也能提高人体免疫力 |
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| 简要： 根据研究，一些有营养的食物也有增强免疫功能的作用，所以食疗与免疫关系很密切。现代人饮食营养越来越讲究搭配，最佳的方法是根据自身情况，有针对性地进行食补，调整机体免疫功能。提高人的...详细内容 |
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| 烹饪时的四种去腥方法 |
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| 简要： 动物性食品一般都存在腥味物质，尤其是水产品的气味突出。它随着食物新鲜度的降低而增强，这些异味物质不仅使人反胃，而且食用后会对人体健康产生危害。烹调时去腥方法很多，可根据原料的异味...详细内容 |
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| 炒菠菜去涩味有高招 |
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| 简要： 菠菜绿叶红根，富含钙质、铁质、维生素A，是家庭厨房炒菜做汤的好原料。但菠菜又含有草酸，烹调时处理不当，菜肴会有涩味。 炒菠菜去涩味的方法： 1、 先把洗净的菠菜在沸水中烫一烫，再下锅煸炒...详细内容 |
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| 科学的饮食方法让你更营养 |
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| 简要： 进入21世纪，我国人民为了避免走饮食不科学的老路，减少肥胖症、糖尿病、心脏病、高血压和癌症等“富贵病”，营养学家提出要采用科学的饮食方法。其要点为： 1、营养要平衡：摄取的各种营养素比例...详细内容 |
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| 常吃蔬菜的10个错误吃法 |
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| 简要： 了解蔬菜的错误吃法，让你用正确的方法摄取多样营养！ 1.经常在餐前吃西红柿 西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使宝宝产生腹痛、胃...详细内容 |
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| 多吃橙能止咳化痰有利健康 |
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| 简要： 橙中含有一般水果具有的成分，皮中的橙皮甙，能降低毛细血管脆性，防止小血管出血。按照以下几种方法食用，还能主治热病伤津而见口干舌燥，肝气不舒而致胁肋疼痛，乳汁不通，咳嗽多痰等： ...详细内容 |
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